Vinhos e licores

O vinho incita a paixão e agita as emoções durante séculos. Nos últimos anos, a embalagem de nossa bebida favorita à base de uva também evoluiu enormemente e exige mais atenção.

De um clássico tinto vintage em uma garrafa de vidro e rolha de cortiça, a recipientes bag-in-box ou caixas e latas assépticas, não é apenas a bebida que nos faz falar, mas também como ela é embalada.

Controle de qualidade

Proteger o conteúdo selado, mantendo o oxigênio afastado, é essencial. Certificar-se de que a embalagem está à altura do trabalho e ainda sendo fácil de abrir é uma tarefa fundamental de controle de qualidade.

Rolhas de cortiça

Os produtores de cortiça (natural, sintética ou técnica) têm de adaptar as suas rolhas aos vinhos que vão selar.

Obter o revestimento certo para a rolha é vital para as suas propriedades de fricção quando é inserida na garrafa e posteriormente extraída pelo consumidor.

Sem falar em garantir que a rolha tenha a elasticidade correta para permitir a expansão quando um top vintage deve ser armazenado por décadas antes de ser consumido.

A norma ISO 9727 aborda estes testes de 'força de extração da cortiça' e 'recuperação dimensional após compressão', sendo que ambos são facilmente realizados na gama de testadores de tração e compressão da Mecmesin.

As diretrizes da indústria de teste de torque para rolhas de champanhe estão em vigor para ajudar os produtores a verificar se as rolhas não estão inseridas tão firmemente que não podem ser removidas e, pior ainda, que não saem com muita facilidade e causam ferimentos.

Tampas de rosca

Os vinhos selados com tampas de rosca (por exemplo, Stelvin®) são verificados quanto à qualidade do torque necessário para fechar bem a garrafa e, em seguida, abrir quebrando o selo inviolável.

Medidores de torque operados manualmente são amplamente usados em áreas de produção para verificar lotes de garrafas regularmente saindo das linhas de enchimento, ou 'primeiro' verificar a configuração de uma nova máquina na linha de enchimento.

Os testadores de torque automatizados fornecem repetibilidade extra e geralmente são instalados em laboratórios de CQ para testes mais aprofundados.

Recipientes de vinho caixa

Recipientes bag-in-box 'barris' dependem da resistência da junção da bexiga de filme metalizado para manter o conteúdo com segurança.

A torneira de distribuição de plástico fica exposta ao arrancar um painel perfurado do saco.

A resistência ao rasgo, juntamente com a força de compressão para ativar o macho, são medidos rotineiramente nos testadores de tração e compressão da Mecmesin.

Preferência do consumidor e inovação de embalagem

A inovação em embalagens de vinhos e destilados está crescendo à medida que uma nova geração de consumidores pressiona por um design mais criativo e menor impacto ambiental.

Por exemplo, vinhos espumantes, destilados pré-misturados e coquetéis em latas de alumínio com abas de abertura estão se tornando mais populares entre os festeiros.

As caixas assépticas com tampa de rosca fornecem bebidas à base de vinho em uma embalagem leve.

Teste físico para garantia de qualidade e satisfação do cliente

Qualquer que seja a solução de embalagem, ela exige um teste físico, garantindo que o conteúdo seja vedado com segurança contra vazamentos e contaminação, mas fácil de abrir para o consumidor.