Torque para torcer uma rolha de champanhe

10 October 2018

Solução

  • Chave de fenda de torque inteligente e punho dedicado
  • Display digital para leituras de torque

Benefícios

  • A medição repetível e objetiva do esforço substitui a avaliação subjetiva
  • Instrumento portátil portátil
Como fornecedores responsáveis, temos o compromisso de garantir a segurança de nossos produtos. A solução fornecida pela Mecmesin significa que podemos monitorar a força de extração de nossas rolhas para garantir que nossos clientes recebam um produto final consistente.

Frédéric Junge, gerente de qualidade
Sibel (Oeneo)

Requerimento

A Sibel, parte do grupo Oller, fabrica rolhas naturais para a indústria do vinho e bebidas espirituosas na região de Champagne na França. Eles se orgulham de trabalhar em estreita colaboração com seus clientes, levando em consideração seus requisitos e expectativas de segurança. Um fator que diz respeito ao champanhe e ao vinho espumante, em particular, é o risco de ferimentos por uma rolha 'estourada' ao abrir uma garrafa. Mesmo quando manuseada corretamente, a pressão dentro do gargalo da garrafa significa que uma rolha pode ser liberada a aproximadamente 100km / h.

Para garantir a qualidade do produto, a Sibel precisava testar a força de extração da cortiça com um medidor de torque.

Solução

A indústria do champanhe costumava medir a força de extração das rolhas manualmente por um ser humano que as puxava fisicamente. Este método forneceu apenas uma avaliação subjetiva, portanto, nenhuma medida de qualidade padrão foi estabelecida.

Para corrigir isso, um sistema digital Mecmesin foi selecionado para realizar verificações de qualidade antes do envio dos produtos. Uma chave de fenda de torque conectada a um display digital AFG mede o torque necessário para iniciar a rotação da rolha. Um acessório dedicado é usado para segurar a rolha com segurança, permitindo sua liberação segura. O uso deste sistema digital fornece uma medição mais precisa e repetível em comparação com o método antigo. Na região de Champagne, uma faixa aceitável para liberação da cortiça foi fixada entre 1,5Nm - 2,5Nm

Equipamento de teste

  • Chave de fenda de torque 'inteligente' 10N.m
  • Acessório dedicado para segurar rolha 'Champagne'
  • Medidor de força avançado (AFG) 1000 N usado como uma tela para o sensor de torque

pode ser implementado com o nosso sistema Combi-Cork e apertos de fecho de cortiça.

Company Info
  • Empresa: Oeneo
  • Indústria: Alimentos e Bebidas
  • Fundada em 1838, as soluções Oeneo ajudam a criar, amadurecer, preservar e celebrar o vinho e as bebidas espirituosas de cada viticultor, compartilhando sua paixão e aprimorando seu desempenho.

Site da companhia

https://www.oeneo.com

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