ワインは情熱を刺激し、何世紀にもわたって感情をかき立ててきました。近年、私たちのお気に入りのブドウベースの飲み物のパッケージも非常に進化しており、より多くの注意が必要です。

ガラス瓶とコルク栓に入ったクラシックなヴィンテージレッドから、バッグインボックスの容器や無菌のカートンと缶まで、私たちが話をするのは飲み物だけでなく、そのパッケージ方法でもあります。

品質管理

密閉された内容物を酸素を遮断して保護することが不可欠です。パッケージングが適切であり、開封しやすいことを確認することは、重要な品質管理タスクです。

コルク栓

コルク(天然、合成、または技術)の生産者は、密封するワインに応じてストッパーを調整する必要があります。

コルクをボトルに挿入し、後で消費者が抽出するときの摩擦特性には、コルクに適切なコーティングを施すことが不可欠です。

トップヴィンテージを飲む前に何十年も保管する場合に、コルクが適切な弾力性を持って膨張できるようにすることは言うまでもありません。

ISO 9727規格は、「コルク抽出力」および「圧縮後の寸法回復」に関するこれらのテストに対応しており、どちらもMecmesinの一連の引張および圧縮テスターで簡単に実行できます。

シャンパンコルクのトルクテスト業界ガイドラインは、生産者がコルクがあまりしっかりと挿入されておらず、取り外すことができず、さらに悪いことに、簡単に飛び出して怪我をしないことを確認するのに役立ちます。

スクリューキャップクロージャー

スクリューキャップクロージャー(Stelvin®など)で密封されたワインは、ボトルをしっかりと閉じてから、不正開封防止シールを破って開くのに必要なトルクについて品質チェックされます。

手動操作のトルクメーターは、生産エリアで広く使用されており、定期的に充填ラインから外れるボトルをバッチチェックしたり、充填ラインの新しいマシンセットアップを「最初に」チェックしたりします。

自動トルクテスターは再現性を高め、より詳細なテストのためにQCラボに設置されることがよくあります。

ボックスワインコンテナ

バッグインボックスの「キャスク」コンテナは、金属化フィルムブラダーの継ぎ目の強度に依存して内容物をしっかりと保持します。

バッグ内の穴あきパネルを引き剥がすと、プラスチック製のディスペンシングタップが露出します。

引き裂き強度は、タップを作動させるための圧縮力とともに、メクメシンの引張および圧縮テスターで定期的に測定されます。

消費者の好みとパッケージの革新

新世代の消費者がより創造的なデザインと環境への影響の低減を求めるにつれて、ワインとスピリッツのパッケージングの革新が進んでいます。

たとえば、スパークリングワイン、プレミックススピリッツ、リングプルタブ付きのアルミ缶に入ったカクテルは、パーティーに行く人に人気が高まっています。

スクリューキャップクロージャー付きの無菌カートンは、軽量パッケージでワインベースの飲料を提供します。

品質保証と顧客満足のための物理的テスト

物理的なテストが必要なパッケージソリューションが何であれ、内容物が漏れや汚染からしっかりと密封されていることを確認しながら、消費者が簡単に開けることができます。

Some of our customers

Featured case studies

Standards

Featured or equivalent test standards for Mecmesin solutions in this section

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Mecmesin CombiCorkは、Korbelがコルク材料をテストし、Korbelの厳しい品質基準に適合していることを確認できる品質ツールです。テストにより、シャンパンコルクの栓抜きから主観性が排除され、プロセスや材料のバリエーションのトラブルシューティングが行われるため、お客様は最高級のコーベルカリフォルニアシャンパンのボトルを開けるたびに一貫した体験をすることができます。

テクニカルディレクター、リックマーソン
コーベルカリフォルニアシャンパン

Case study
トルクセンサー付きの空気圧グリップで示されるシャンパンコルク
Combi Cork Extraction Testerは、セットアップが簡単なため、測定を簡素化するのに役立ちました。このシステムは、オペレーターに怪我をするリスクなしに、一貫した再現性のある安全な測定を提供します。したがって、現在品質管理の測定や新製品の開発に使用されている貴重な開放トルク仕様を確立することができます。

ドミニク・ラビオ、R&Dマネージャー
Oeneo Bouchage

Case study

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