Test di estrazione di tappi di whisky

14 December 2018

Soluzione

  • Sistema di misurazione dell'estrazione del sughero Combi-Cork controllato da software
  • Strumenti software personalizzati per la registrazione dei dati di forza e coppia

Benefici

  • Massima precisione e ripetibilità nella misurazione di un processo di estrazione complesso
  • Fiducia nelle specifiche di tenuta e sicurezza per il loro prodotto
  • Prove cicliche per misurare la ripetizione della tappatura e la chiusura della bottiglia

Requisiti

Per migliorare la qualità e lo stoccaggio del loro prodotto premium da $ 1000, il team di ricerca e sviluppo presso un produttore di whisky scozzese leader aveva bisogno di ottimizzare il design dei loro tappi per bottiglie. Hanno deciso che la forza e le prestazioni dei loro tappi riutilizzabili potrebbero essere garantite da test sistematici delle caratteristiche di entrambe le porzioni dei tappi.

Porzione di sughero:

  • finitura collo di bottiglia
  • lubrificante per sughero

Parte superiore della barra:

forza dell'adesivo che lega la parte superiore della barra alla porzione in sughero

  • Coppia: la de-tappatura inizia con una svolta. La torsione del tappo deve essere possibile utilizzando una coppia accettabile
  • Forza di estrazione: il tappo viene tirato su e fuori dalla bottiglia. L'estrazione del tappo deve essere possibile utilizzando una forza accettabile

I tappi del produttore devono essere conformi alla norma ISO 9727-5, che specifica un metodo di prova per determinare la forza massima necessaria per estrarre un tappo di sughero cilindrico.

Soluzione

Lavorando a stretto contatto con il team di ricerca e sviluppo, Mecmesin ha sviluppato il CombiCork-i Extraction Tester, un innovativo sistema di test di estrazione del sughero multi-funzione che testa entrambe le fasi di decapitazione (twist and pull) in modo sincrono. Un mandrino azionato manualmente afferra il tappo e un supporto per bottiglia fissa la bottiglia. La base viene posizionata utilizzando le miniature e le colonne filettate e la bottiglia viene bloccata nella base utilizzando le fascette a sgancio rapido. All'inizio del test, il mandrino che sta afferrando il tappo ruota in senso antiorario e la base si sposta verso il basso, imitando la normale azione di de-tappatura. La coppia e la forza vengono registrate e il test termina quando il tappo viene rimosso. Se sono necessari dati che descrivono le prestazioni del tappo in caso di apertura e chiusura ripetute, è anche possibile programmare più cicli. La fase di chiusura del test ciclico è il test di apertura al contrario: cioè, il mandrino ruota il tappo in senso orario e la culla sposta la bottiglia verso l'alto per incontrare la barra del tappo.

I dati di coppia vengono inviati a un PC che esegue il programma Emperor Lite ™ di Mecmesin e forza i dati sul programma completo Emperor ™ in esecuzione sullo stesso PC. Una cartella di lavoro Excel® personalizzata combina i dati di coppia e forza per la presentazione del test in formati statistici e grafici.

Altri dispositivi possono essere collegati al CombiCork-i in modo da poter eseguire anche prove su taglio del sughero e separazione a trazione della parte superiore della barra e del sughero.

Apparecchiature di prova

Il tester di estrazione Combi Cork-i include:

  • Sistema di prova bidirezionale di forza e coppia
  • Capacità del sensore di coppia rotante 15 Nm
  • Display digitale AFTI
  • Manopole e dispositivi per tappi e bottiglie
  • Software Emperor ™ e software Emperor ™ Lite
  • Cartella di lavoro Excel® dedicata
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