CombiCork
Tester di estrazione del sughero

Spumanti
CombiCork-dV

CombiCork-dV è un tester appositamente progettato per misurare in modo affidabile e oggettivo la coppia di rilascio durante l'estrazione di un tappo da una bottiglia di spumante. La chiusura viene estratta con un movimento elicoidale rappresentativo; combinando twist e pull.

Il suo innovativo design di serraggio delle bottiglie rende semplice e veloce l'esecuzione di test in batch di tappi per champagne montati su bottiglie di dimensioni comprese tra 25 cl e Magnum.

CombiCork dedicato tester di estrazione del sughero di coppia per spumanti e champagne
Vini e alcolici fermi
CombiCork-i

Il CombiCork-i è un tester appositamente progettato per misurare in modo affidabile e oggettivo sia la forza di estrazione che la coppia di rilascio durante l'estrazione di un tappo da un vino fermo o una bottiglia di spirito. La chiusura viene estratta con un movimento elicoidale rappresentativo; combinando twist e pull.

Il suo innovativo design di serraggio delle bottiglie consente di eseguire in modo semplice e rapido test in batch di tappi e tappi con design "a barra" incapsulati montati su bottiglie in una vasta gamma di dimensioni.

Tester di estrazione di forza e coppia dedicato CombiCork per vini fermi e alcolici
Immagine del prodotto di CombiCork - tester dedicato per l'estrazione della coppia
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CombiCork è un tester appositamente progettato per misurare in modo affidabile e oggettivo la coppia di rilascio (e, facoltativamente, la forza di estrazione) durante l'estrazione di un tappo da un vino spumante o una bottiglia di alcolici.

Il suo innovativo design di bloccaggio delle bottiglie consente di eseguire in modo semplice e rapido test in batch di sugheri champagne o capsule ("bar-top") montati su bottiglie di dimensioni comprese tra 25 cl e Magnum.

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Overview

Il tester di estrazione CombiCork è utilizzato in tutto il mondo sia dai produttori di sughero che dai produttori di spumanti e liquori. Ciò consente loro di verificare in modo affidabile l'idoneità di diversi materiali e design in sughero, inclusi gli effetti di eventuali rivestimenti e additivi, per l'apertura della bottiglia.

I metodi tradizionali hanno fatto affidamento sul fatto che i tappi venivano estratti manualmente da un operatore con una valutazione soggettiva di quanto fosse difficile farlo. Utilizzando un tester che replica accuratamente il movimento di estrazione elicoidale, misura oggettivamente, indica e registra in modo affidabile il relativo sforzo di rilascio, questa soggettività viene rimossa.

Nel caso delle bevande gassate, l'obiettività aiuta a risolvere i conflitti tra i fornitori di sughero e gli utenti di sughero sulle relative difficoltà di estrazione. È particolarmente importante evitare di identificare una coppia insufficientemente bassa come un buon indicatore di un tappo di sughero, che potrebbe quindi esplodere inavvertitamente fuori dalla bombola sotto pressione e causare danni al consumatore.

Il CombiCork crea le condizioni di prova controllate per fornire una ripetibilità della misurazione che è difficile da ottenere attraverso metodi di prova manuali soggettivi.

A prima vista

  • Replica della torsione elicoidale e del movimento di trazione
  • Visualizzazione chiara e immediata dello sforzo pertinente; coppia, forza
  • Bloccaggio pneumatico per test rapidi ed efficienti
  • Ospita una vasta gamma di bottiglie standard
  • Risultati ripetibili, quantificati, calibrati
  • Eseguire i test raccomandati dal CIVC (per Champagne)

CIVC è il Comitato interprofessionale del vino di Champagne

Product Brochures

Features and benefits

Funzionalità per gli spumanti

CombiCork-dV fornisce un movimento elicoidale per estrarre e ruotare contemporaneamente il tappo dalla bottiglia a una velocità prestabilita costante; lo standard dell'industria dello spumante e dello spumante di 60 rpm e 900 mm / min. Lo sforzo di apertura rilevante della coppia massima viene visualizzato in Nm

Le bottiglie di spumante sono tenute in posizione da un set di 4 ganasce intercambiabili rivestite in gomma. Questi sono fissati alla bottiglia tramite un mandrino pneumatico; l'opzione preferita in quanto fornisce un funzionamento più rapido ed è ergonomicamente più facile da usare per l'operatore. È possibile specificare una morsa manuale.

Utilizzando semplici controlli, la bottiglia viene quindi sollevata fino a un punto prestabilito in cui il tappo può essere inserito nell'impugnatura superiore. La gabbia metallica (museruola) viene quindi tagliata per rilasciarla prima del test. Il flacone viene quindi abbassato dal tester a velocità fissa mentre la coppia di rilascio del tappo viene catturata sul display.

Un vassoio antigoccia in acciaio inossidabile rileva eventuali fuoriuscite di liquidi, mentre una protezione di sicurezza protegge l'operatore da qualsiasi rischio di scheggiatura del vetro.

Funzionalità per vini fermi e alcolici

Il tester CombiCork-i è stato esteso ai tappi capsulati per test di estrazione, comprese le varietà "bar-top" e " Altop "; universalmente usato come chiusure per bottiglie di alcolici. Poiché gli spiriti non generano la pressione interna di una bevanda gassata, il tappo non viene forzato verso l'esterno dalla pressione. Ciò significa che la forza di estrazione per estrarre il tappo (misurato in daN) è della stessa rilevanza della coppia di rilascio (in Nm).

Il CombiCork-i è dotato di un sensore di carico e di un pacchetto software che monitora sia la forza di estrazione che la coppia di rilascio. È inoltre possibile eseguire test ciclici, estraendo e reinserendo ripetutamente la chiusura, simulando l'utilizzo nel mondo reale. Ciò consente ai produttori di tappi in sughero e ai produttori di alcolici di monitorare le vere prestazioni di questi tappi e di controllarne la qualità di conseguenza.

Scopri di più

Per ulteriori informazioni sul tester di estrazione CombiCork e per discutere di informazioni più dettagliate sulla sua idoneità per l'applicazione, contattare i nostri tecnici di vendita presso Mecmesin.

 

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