CombiCork
Probador de extracción de corcho

Vinos espumosos
CombiCork-dV

El CombiCork-dV es un probador especialmente diseñado para medir de manera confiable y objetiva el par de liberación al extraer un corcho de una botella de vino espumoso. El cierre se extrae con un movimiento helicoidal representativo; combinando giro y tracción.

Su innovador diseño de sujeción de botellas hace que sea rápido y fácil realizar pruebas por lotes de corchos de champán instalados en botellas que varían en tamaño desde 25 cl hasta Magnum.

Probador de extracción de corcho de torque dedicado CombiCork para vinos espumosos y champán
Vinos tranquilos y licores
CombiCork-i

El CombiCork-i es un probador especialmente diseñado para medir de manera confiable y objetiva tanto la fuerza de extracción como el torque de liberación al extraer un corcho de una botella de vino o alcohol. El cierre se extrae con un movimiento helicoidal representativo; combinando giro y tracción.

Su innovador diseño de sujeción de botellas hace que sea rápido y fácil llevar a cabo pruebas por lotes de tapones y tapones con diseño de barra superior encapsulados en botellas en una amplia gama de tamaños.

Probador de extracción de par de fuerza y torsión dedicado CombiCork para vinos tranquilos y licores
Imagen de producto de CombiCork: probador de extracción de par dedicado
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El CombiCork es un probador especialmente diseñado para medir de forma confiable y objetiva el par de liberación (y, opcionalmente, la fuerza de extracción) al extraer un corcho de una botella de vino espumoso o licores.

Su innovador diseño de sujeción de botellas hace que sea rápido y fácil realizar pruebas por lotes de champán o corchos encapsulados ('bar-top') instalados en botellas que varían en tamaño desde 25 cl hasta Magnum.

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Visión general

El probador de extracción CombiCork es utilizado en todo el mundo tanto por fabricantes de corcho como por productores de espumosos y licores. Les permite verificar de manera confiable la idoneidad de diferentes materiales y diseños de corcho, incluidos los efectos de cualquier recubrimiento y aditivo, para la capacidad de apertura de la botella.

Los métodos tradicionales se han basado en la extracción manual de corchos por parte de un operador con una evaluación subjetiva de lo difícil que fue hacerlo. Mediante el uso de un probador que replica con precisión el movimiento de extracción helicoidal, mide objetivamente, indica y registra de manera confiable el esfuerzo de liberación relevante, se elimina esta subjetividad.

En el caso de las bebidas gaseosas, la objetividad ayuda a resolver los conflictos entre los proveedores de corcho y los usuarios de corcho sobre las dificultades relativas en la extracción. Es particularmente importante evitar identificar un torque insuficientemente bajo como un buen indicador de un corcho, que podría explotar inadvertidamente fuera de la botella presurizada y causar daños al consumidor.

El CombiCork crea las condiciones de prueba controladas para ofrecer una repetibilidad de medición que es difícil de lograr a través de métodos de prueba manuales subjetivos.

Características y Beneficios

  • Replicación del movimiento helicoidal de giro y tracción
  • Exhibición clara e inmediata del esfuerzo relevante; par, fuerza
  • Sujeción neumática para pruebas rápidas y eficientes
  • Acomoda una amplia gama de botellas estándar.
  • Resultados repetibles, cuantificados y calibrados
  • Realizar pruebas recomendadas por CIVC (para Champagne)

CIVC es el Comité Interprofessionnel du vin de Champagne

Folletos de productos

Características y Beneficios

Funcionalidad para vinos espumosos.

El CombiCork-dV proporciona un movimiento helicoidal para tirar y rotar simultáneamente el corcho de la botella a una velocidad constante preestablecida; El estándar de la industria de champán y vino espumoso de 60 rpm y 900 mm / min. El esfuerzo de apertura relevante del par máximo se muestra en Nm

Las botellas de vino espumoso se mantienen en su lugar mediante un conjunto de 4 mordazas intercambiables con cara de goma. Estos se sujetan contra la botella a través de un mandril neumático; La opción preferida ya que proporciona una operación más rápida y es ergonómicamente más fácil de usar para el operador. Se puede especificar un vicio operado manualmente.

Usando controles simples, la botella se eleva hasta una parada preestablecida donde el corcho se puede insertar en la empuñadura superior. La jaula de alambre (hocico) se corta para liberarla antes de la prueba. Luego, el probador baja la botella a una velocidad fija mientras se captura el par de liberación del corcho en la unidad de visualización.

Una bandeja de goteo de acero inoxidable atrapa cualquier derrame de líquido, mientras que un protector de seguridad protege al operador de cualquier riesgo de astillas de vidrio.

Funcionalidad para vinos tranquilos y licores.

El probador CombiCork-i se amplía para la prueba de extracción de corchos encapsulados, incluidas las variedades 'bar-top' y ' Altop '; universalmente utilizado como cierre de botellas de alcohol. Como los espíritus no generan la presión interna de una bebida gaseosa, la presión no fuerza el tapón hacia afuera. Esto significa que la fuerza de extracción para extraer el corcho (medida en daN) tiene la misma relevancia que el par de liberación (en Nm).

El CombiCork-i está equipado con un sensor de carga y un paquete de software que monitorea tanto la fuerza de extracción como el par de liberación. También se pueden realizar pruebas cíclicas, extrayendo y volviendo a insertar el cierre repetidamente, simulando el uso en el mundo real. Esto permite a los fabricantes de corchos encapsulados y a los productores de licores controlar el verdadero rendimiento de estos tapones y controlar su calidad en consecuencia.

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